Aprenda a limpar churrasqueira e grelha de churrasco com dicas!

Seja em datas especiais ou apenas para aproveitar o final de semana com a família ou os amigos, o churrasco é sempre uma ótima opção. Contudo, no final do evento surge o momento de limpar a churrasqueira e deixá-la preparada para a próxima reunião.

Por isso, é importante se atentar às especificidades do seu equipamento para limpá-lo da maneira correta. Além disso, vale se atentar também à higienização da grelha, já que nela fica acumulada grande parte da sujeira do churrasco.

Nesse post vamos mostrar como limpar a sua churrasqueira de forma prática e fácil, além de dar dicas para desengordurar a grelha. Siga a leitura!

1. Churrasqueira de alumínio

Aproveite o fim do churrasco para preparar a limpeza dos equipamentos logo em seguida. Assim, a sujeira ainda estará fresca e será mais fácil remover os resíduos para fazer a higienização. Para a opção de alumínio, siga os seguintes passos:

1. Remova todas as partes que forem possíveis. Assim, você conseguirá limpar cada uma de um jeito mais prático, rápido e eficiente;
2. Aplique o limpador multiuso de sua preferência em uma esponja e limpe cada peça de forma individual;
3. Ainda com o limpador multiuso e o lado amarelo da esponja, esfregue a churrasqueira e remova toda a sujeira. Fique tranquilo, pois não será uma tarefa difícil e não será necessário utilizar palha de aço para ajudar na higienização;
4. Utilize água corrente para enxaguar a churrasqueira e verifique se ficou algum ponto menor de sujeira ou gordura para ser retirada. Repita o processo caso necessário e, depois de finalizar, enxugue com um pano seco e álcool.

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2. Churrasqueira inox

De maneira inicial, utilize um pano úmido para remover os resíduos superficiais. Dessa forma, você consegue, também, tirar um pouco da gordura e preparar a churrasqueira para uma limpeza mais profunda. Faça da seguinte forma:

1. Aplique detergente com uma esponja úmida e esfregue a churrasqueira para remover as marcas deixadas pelo carvão;
2. Remova o sabão com um pano limpo e, para tornar a limpeza mais profunda, aplique a solução de desengordurante. Limpe com um pano umedecido ou uma esponja;
3. Para terminar a limpeza, tire qualquer resquício de sujeira com um pano limpo.

3. Churrasqueira elétrica

O ponto de principal atenção, no caso da limpeza da churrasqueira elétrica, é a tomada e a área de contato do utensílio! Antes de iniciar o processo para higienizar, tenha certeza de que ela se encontra desconectada da energia e que a sua área de contato não esteja quente.

Com os cuidados devidamente tomados, siga as instruções para limpar a churrasqueira elétrica:

1. Remova a chamada “sujeira grossa” para evitar o processo de ferrugem do material. Para isso, você pode utilizar um guardanapo ou papel-toalha úmido;
2. Para a limpeza da bandeja e das grelhas, utilize uma esponja úmida com detergente neutro. Esfregue todo o material de forma cuidadosa para não estragar;
3. Quando finalizar, remova o sabão com um pano úmido e depois seque com um tecido limpo.

A churrasqueira elétrica é uma ótima solução para quem quer evitar a sujeira na hora de fazer churrasco dentro de espaços internos. Contudo, também é possível evitar a fumaça no apartamento com churrasqueiras tradicionais!

4. Churrasqueira de tijolo

Por possuir algumas partes removíveis, deve-se ter alguns cuidados na hora de fazer a manutenção. Portanto, passe um pano úmido e remova os resíduos que forem possíveis para preparar a churrasqueira para uma limpeza mais profunda. Para isso:

1. Retire as partes removíveis e os lixos, como carvão (depois que esfriarem). Para a parte externa, misture sabão neutro em água e esfregue os tijolos com uma esponja de cerdas ásperas;
2. Remova a solução de sabão com um pano umedecido e deixe os tijolos secando;
3. Para a parte interna, repita o mesmo processo de limpeza da churrasqueira inox. Aplique desinfetante em um pano umedecido para tirar a sujeira do carvão que ficou em volta.

5 dicas para limpar a grelha

As grelhas são uma das partes da churrasqueira que mais acumulam sujeira no fim do churrasco. Confira cinco dicas para remover os restos de carnes e vegetais da grelha, deixando o utensílio pronto para o próximo churrasco!

Dica 1: desengordurante

O desengordurante é o produto utilizado com mais frequência para a limpeza e remoção de resíduos da grelha. Para incluí-lo na limpeza, siga os passos a seguir:

1. Faça uma mistura com o desengordurante e água morna. As medidas são equivalentes, portanto, se for diluir 1/4 do desengordurante, a mistura será com 1/4 de água;
2. Armazene a solução de desengordurante com água em um borrifador. Isso facilitará o trabalho com o produto;
3. Depois que o churrasco acabar, pegue a grelha ainda quente e borrife a solução de desengordurante por toda a sua extensão;
4. Esfregue a grelha com uma escova com cerdas de aço, fazendo movimentos para trás e para frente. O indicado é que a escova esteja umedecida com água e detergente neutro;
5. Caso a grelha continue suja, repita o processo de aplicação do produto e deixe-o agir por cerca de dez minutos. Só depois de aguardar, esfregue novamente com a escova;
6. Finalize a limpeza com esponja, detergente e água corrente.

Dica 2: lata de cerveja ou refrigerante

Muito presentes em churrascos, as latas de cerveja e refrigerantes podem ter utilidade depois de esvaziadas. Antes de separá-las para a reciclagem, você também pode utilizá-las para remover a sujeira da sua grelha.

Para isso, você também precisará da ajuda de um desengordurante:

1. Após fazer a solução de desengordurante e água citada na primeira dica, aplique a mistura na grelha e deixe agir por um tempo;
2. Pegue a lata vazia e passe-a pela extensão da grelha para remover todos os resíduos presentes nela. É importante que você passe a parte da abertura da lata, e não as laterais ou o fundo;
3. Caso sobre sujeira nas grades da grelha, jogue água morna no local para fazer a remoção. Caso sobre resíduos de desengordurante, remova-os com água morna;
4. Termine de limpar a grelha com detergente, esponja e água corrente.

Dica 3: pão francês

Por mais que no churrasco o pão seja usado para comer com a carne assada, aqui a intenção é um pouco diferente. Para fazer a limpeza, guarde aquele pão comprado em dias anteriores e que já está com uma consistência mais dura.

Siga os passos para deixar a grelha limpa usando o pão francês:

1. Corte dois pães ao meio e esfregue-os dos dois lados, passando por toda a extensão da grelha;
2. Foque na eficiência dos movimentos! O pão francês removerá os resíduos apenas de forma superficial, então concentre sua atenção nos movimentos para que eles sejam sempre verticais ou horizontais;
3. Para tornar a limpeza mais eficiente e não ter um resultado tão superficial, esfregue uma esponja de cozinha com detergente líquido para remover sujeiras um pouco mais profundas.
4. Deixe o produto agir na grelha e remova depois de dez minutos. Finalize enxaguando com água corrente.

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Dica 4: limão

Para grelhas um pouco enferrujadas, usar um limão para ajudar na limpeza pode ser a solução.

Pegue um limão e corte-o ao meio, passando os gomos da fruta até a ferrugem sair completamente ou, ao menos, diminuir. Depois, deixe agir por pelo menos duas horas e lave com água corrente e detergente.

Dica 5: bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio é muito usado para limpezas em geral e, nesse caso, não é diferente. Atuando em uma solução com vinagre, o bicarbonato é capaz de remover manchas e camadas de gordura, deixando as superfícies brilhando.

Sendo assim, aplique o bicarbonato de sódio na superfície da grelha, acrescente vinagre branco e deixe a solução agir por cerca de dez minutos. Em seguida, utilize uma esponja para limpar a grelha.

Esfregue até que a sujeira saia completamente. Depois, lave-a e deixe secar.

Quais os melhores produtos para limpar a grelha?

Os produtos essenciais para a limpeza da grelha da churrasqueira são, além daqueles que combatem a gordura e a oxidação, utensílios que tornam a higienização mais prática. Por isso, dê prioridade aos antioxidantes, desengordurantes, esponjas ou escovas de aço e panos.

• Escova de aço: facilitam a retirada de restos de gordura presos na grelha, graças às suas cerdas rígidas;
• Antioxidantes e desengordurantes: sabão neutro e soluções com bicarbonato de sódio são capazes de limpar as superfícies da grelha;
• Panos sem fiapos: prefira panos sem fiapos para que, ao secar a grelha após a limpeza, os fios soltos não enrosquem no utensílio.

Como limpar as cinzas da churrasqueira?

Para limpar a parte inteira da churrasqueira e remover toda a sujeira, o ideal é utilizar uma escova ou vassoura, usando também uma pá para auxiliar na coleta dos resíduos.

Esse processo de limpeza deve ser feito principalmente em churrasqueiras de ferro e de tijolos, para prolongar a vida útil dos materiais.

Agora que você já sabe como deixar sua churrasqueira brilhando, que tal transformar a sua área de churrasco? Conheça mais sobre como criar uma área gourmet e esteja preparado para receber sua família e seus amigos no churrasco de domingo!